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淮南市安豐鎮(zhèn)筑牢生鮮肉制品和冷鏈?zhǔn)称钒踩琳?/h1>
2022-01-24 12:06:41 閱讀次數(shù)：3143 來源: 壽縣人民政府 作者：
淮南市安豐鎮(zhèn)加強(qiáng)生鮮肉類和冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管，切實(shí)規(guī)范肉制品市場(chǎng)秩序，保障節(jié)日食品供應(yīng)和食品安全。安豐鎮(zhèn)重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市肉制品攤點(diǎn)開展專項(xiàng)檢查。檢查人員要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等相關(guān)制度，嚴(yán)把生鮮豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)；同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者留存檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)合格證明文件，保證產(chǎn)品來源可追溯。檢查組人員還向經(jīng)營(yíng)者倡議堅(jiān)守誠信底線，做到物美價(jià)廉，為消費(fèi)者提供放心肉制品、平價(jià)肉制品。安豐鎮(zhèn)持續(xù)加強(qiáng)

淮南市安豐鎮(zhèn)加強(qiáng)生鮮肉類和冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)監(jiān)管，切實(shí)規(guī)范肉制品市場(chǎng)秩序，保障節(jié)日食品供應(yīng)和食品安全。

安豐鎮(zhèn)重點(diǎn)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市肉制品攤點(diǎn)開展專項(xiàng)檢查。檢查人員要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等相關(guān)制度，嚴(yán)把生鮮豬肉進(jìn)貨關(guān)、銷售關(guān)；同時(shí)，要求經(jīng)營(yíng)者留存檢驗(yàn)檢疫等相關(guān)合格證明文件，保證產(chǎn)品來源可追溯。檢查組人員還向經(jīng)營(yíng)者倡議堅(jiān)守誠信底線，做到物美價(jià)廉，為消費(fèi)者提供放心肉制品、平價(jià)肉制品。

安豐鎮(zhèn)持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者的檢查頻次和力度，及時(shí)組織檢查組排查轄區(qū)內(nèi)是否流入涉疫食品。檢查組要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者提前向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門報(bào)備，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬宦蛇M(jìn)入淮南集中監(jiān)管倉和加貼“安徽冷鏈追溯碼”，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)者每周定期核酸檢測(cè)。同時(shí)，安豐鎮(zhèn)要求冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者留存進(jìn)貨票據(jù)、核酸檢測(cè)報(bào)告和相關(guān)證明文件備查，確保冷鏈?zhǔn)称钒踩安坏翩湣薄?/span>


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